CANcan.CooK 細糖.煮意
Delicious Food make Happiness
2020年4月22日 星期三
龍脷葉無花果蜜棗雪梨水 Sweet Drinks to relief sore throat and cough
最近轉天氣,煲呢個水飲吓,可以止咳潤肺,唔駛落糖但清清甜甜好好飲
材料
龍脷葉(乾) 5克
蜜棗 1粒
無花果 2-3粒
雪梨 1-2個
水 2公升
做法
1. 龍脷葉沖洗一下。雪梨去芯,皮可保留(如擔心有蠟可用鹽或食用梳打粉水浸一陣再清洗)。
2. 將蜜棗及無花果剪開可更出味。
3. 所有材料放入煲中煲滾,煲滾後小/中小火煲約1小時,再焗半個鐘至1小時。如時間許可,焗後可再煲滾多一次令味道更好。
小貼士
龍脷葉可在中藥店購買
雪梨可用蘋果代替
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