2017年5月14日 星期日

煮食小方法:雞翼去骨法



我們在餐廳特別是日式餐牌上有時會見到有雞翼餃子,意思是在去骨雞翼中釀入不同餡料,如明太子雞翼餃子、泡菜雞翼餃子等。我們常常一聽到將雞翼去骨便覺得很麻煩,其實只要知道步驟便發覺其實不太繁複,還可以自己釀入不同材料做出不同口味。

做法請參看以下影片,如看不到請按這裡




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